Fin Juillet début Août marque la période de changer de quartier pour les troupeaux de brebis estivant en montagne. Les quartiers de Juillet, plus bas, sont maintenant « mangés » et il est temps de monter les brebis plus haut en altitude pour profiter de l’herbe fraiche des quartiers d’Août, généralement au-dessus de 2200 m d’altitude. Il serait mal venu de monter vers cette herbe fine plus tôt car la végétation, sortie depuis peu de la neige, doit avoir le temps de faire son cycle végétatif et reproductif afin de garantir sa pérennité sur les sommets. C’est pour cette raison que bergers et éleveurs n’y montent leurs troupeaux que début Août. De magnifiques paysages et des nuits bien fraiches en perspectives pour nos vaillantes brebis suivis de leurs agneaux et fidèles patous, car là-haut aussi, le loup veille…