Memento – Utiliser un espace pastoral

La mise en estive de bétail implique différentes démarches et points de vigilance qui peuvent être différents de ceux que rencontrent habituellement les exploitants au niveau de leur siège d’exploitation. Ainsi ce mémento s’adresse :
– d’une part aux exploitants agricoles ou personnes (physique ou morale) disposant d’un espace pastoral et souhaitant accueillir des bêtes ou compléter le chargement en bétail de cet espace pastoral (schéma 1).
– d’autre part, aux exploitants agricoles souhaitant faire pâturer leurs bêtes en espace pastoral, pour libérer des surfaces au niveau de leurs sièges d’exploitation, se décharger de certaines tâches ou alors valoriser la production de leurs bêtes (schéma 2).
Dans un premier temps nous présenterons les différents types d’utilisations des espaces pastoraux puis nous détaillerons les différentes démarches et points de vigilance à anticiper pour la mise en estive de bétail.